Přihlášení zákazníka
Vyhledávání


Navštivte také:

Svet-aut.cz - Modely aut a hračky z celého světa

Podporujeme:

Andělé bez křídel
(Facebook)

Sbíráme víčka

Zajímavé čtení

Konopí v každém jídelníčku



Je s podivem, jak rostlina tak bohatá na všechny možné tělu prospěšné látky a naopak bez obsahu alergenů, zůstává na okraji zájmu. Konopí má bohužel negativní obraz, protože je prezentované jako droga ničící zdraví a život mladým lidem. Málokdo už rozlišuje konopí seté a konopí indické. Ponechme stranou léčivé účinky konopí indického, a soustřeďme se na konopí seté, neboli technické konopí, které obsahuje jen minimální obsah psychoaktivní látky THC.

Vegetariáni a vegani

Konopí je výborný doplněk ve výživě vegetariánů a veganů a zároveň alternativa pro všechny, kdo mají alergii na mléko nebo sóju. Konopí je významným zdrojem rostlinných bílkovin, esenciálních mastných kyselin, vitamínů a minerálů, proto je velmi vhodné pro všechny, kteří se vyhýbají mléčným či sójovým produktům. Je výbornou náhradou masa.

Sportovci

Konopné semínko je díky svému složení ideální také pro sportovce. Konopný protein je pro svoji vysokou nutriční hodnotu oblíbený u všech, kdo chtějí nabrat svalovou hmotu. Benefitem je hořčík, který pomáhá eliminovat svalové křeče.

Těhotné a kojící ženy

Konopné semínko neobsahuje žádnou látku, která by mohla uškodit dítěti ať už kojenému nebo během těhotenství. Naopak celá řada minerálů, vitamínů, aminokyselin (obsahuje všechny aminokyseliny včetně 8 esenciálních), esenciální mastné kyseliny a další látky obsažené v konopném semínku přispívají ke správnému fungování organismu matky, což je nesmírně důležité pro zdraví dítěte ať už dosud nenarozeného nebo kojeného.

Děti

Konopí, zejména semínku a produktů z něj, se nemusí vyhýbat ani děti. Za studena lisovaný olej je výbornou součástí zdravé stravy dětí.

Bezlepková dieta

Konopné semínko neobsahuje lepek, mohou ho tedy konzumovat i lidé trpící celiakií. Oblíbenou je konopná mouka, která může zpestřit bezlepkový jídelníček.

Jaký je rozdíl mezi loupaným a neloupaným konopným semínkem?


Konopná semínka jsou v dnešní době již docela populárním potravinovým doplňkem. A nejen to. Soudě podle poptávky můžeme s jistotou říci, že pozitivní vliv na lidské zdraví je více než evidentní. Pokud zahrnete konopná semínka do každodenního jídelníčku, přispějete tím k celkovému dobrému zdraví vašeho organismu a tím i k životní spokojenosti. Jenže, jaká si vybrat? Loupaná, či neloupaná?

Loupané konopné semínko je loupáno šetrným způsobem tak, aby se zachovaly veškeré živiny. Má jemnou oříškovou chuť, podobnou například slunečnicovým semínkům nebo sezamu.

Je známé jako výborný zdroj kvalitních bílkovin a obsahuje všechny základní aminokyseliny, vitamíny (A, B, B1, B2, B3, B6, C, E    a F) a minerály (draslík, hořčík, vápník, hořčík, fosfor, zinek…).

Konopná semínka jsou vyjímečná především obsahem esenciálních nenasycených mastných kyselin omega 3 (kyselina linolenová) a omega 6 (kyselina alfa-linolová). Tyto látky jsou důležité zejména pro řízení a souhru životních procesů v organismu, správnou funkci buněčných stěn, nervů, imunity a srdečně-cévního systému, slouží také jako zdroj energie. Mají antioxidační účinky.

Konopná loupaná semínka by se měla stát součástí jídleníčku především vegetariánů, veganů, dětí, těhotných a kojících žen, starších osob a sportovců. Skvěle podpoří organismus také v době zvýšené fyzické a psychické zátěže.


Neloupané konopné semínko
 je křupavější, má pevnou slupku, která se sice hůře konzumuje, ale obsahuje velké množství vlákniny a tím přispívá k pročištění střev a podporuje zažívací systém. Pro lepší stravitelnost se může namočit na pár hodin do vody, nebo rozemlít.

Neloupaná semínka jsou tedy vhodným doplňkem při detoxikaci nebo hubnutí. Můžeme je samossebou užívat preventivně a tím předcházet možným střevním obtížím.


Jak se konopná semínka používají?

Konopná semínka, jak loupaná, tak neloupaná mají široké využití, podobně jako jiná olejnatá semena. 
Není potřeba je tepelně upravovat, aby se zachovaly cenné látky. Jednoduše je můžete přidávat do běžných jídel, tedy do salátů,   do těstovin, polévek, zamíchat do kaší, jogurtů, müsli apod. Hodí se i k přímé konzumaci.

Pokud chcete konopná semínka přidat do pečení, například do chleba, sušenek, placek nebo bramboráků, doporučujeme spíše neloupané, které si díky slupce lépe uchová výživné látky.

Konopný protein pro posílení organismu

 


Konopný protein se získává rozmělněním semínek rostlin cannabis sativa, tedy z konopí setého. Neobsahuje THC a tudíž nemá žádné psychoaktivní, či jiné nežádoucí účinky. Naopak. Konopný protein by se měl stát součástí Vašeho jídelníčku právě v tomto předzimním období, kdy je potřeba podpořit imunitní systém a tím předcházet možným onemocněním.

Konopný protein obsahuje malé množství tuku (12%) a vysoký podíl bílkovin to až 50%, což je více než např. v hovězím mase, které obsahuje cca 30% bílkovin. Je v něm zastoupeno všech 20 aminokyselin, včetně 8 esenciálních, tedy nezbytných pro lidské tělo.

Skvělé nutriční hodnoty předurčují užívání konopného proteinu nejen sportovcům, těžce fyzicky pracujícím osobám, ale je rovněž výborným zdrojem bílkovin např. pro děti a všechny lidi vyznávající zdraví životní styl, kteří si potrpí na kvalitní potraviny.

Skutečnost, že konopný protein je produkt výhradně rostlinného původu jistě potěší vegetariány a vegany. Zejména pro tyto skupiny může být konopný protein vhodným prostředkem pro doplnění nezbytných živin. Dobrou zprávou pro celiaky je, ženeobsahuje lepek a může tak sloužit i k obohacení jejich jídelníčku

Konopný protein obsahuje optimální množství omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin a vysoký podílantioxidantů (tokoferoly, tokotrienoly a chlorofyl). Přispívá tedy k pročištění organismu a posílení celého imunitního systému lidského těla. Díky tomu skvěle slouží jako prevence proti mnoha běžným onemocněním.

Také jsou v něm zastoupeny minerály, zejména vápník, železo, fosfor, hořčík a sodík. Stravitelná vláknina, jež představuje kolem 20% proteinu, přispívá k prodlouženému pocitu sytosti. Je proto vhodným doplňkem při redukčních dietách nebo detoxikacích.

Konopný protein si můžete přidávat do koktejlů, zamíchat s džusem, nebo vodou.
Výborně se hodí k přípravě snídaně, třeba do kaší, jogurtů, nebo jej můžete zamíchat do běžných jídel, dle Vaší chuti.

zdroj: salviaparadise.cz, iswari.cz

Jak se vyrábí konopný olej a k čemu se používá?

 

Konopný olej je z hlediska obsahu esenciálních nenasycených mastných kyselin jedním z nejcennějších a nejhodnotnějších rostlinných olejů. Tyto látky jsou životně důležité pro správnou funkci našeho organismu. Napomáhá například ke snižování cholesterolu a cukru v krvi a posiluje kardiovaskulární systém.
Jak se tedy tento malý zázrak vyrábí?

 

Konopný olej se vyrábí za studena lisováním z konopných semen. Má příjemnou oříškovou chuť a sytě zelenou barvu, jež napovídá o vysokém obsahu chlorofylu, který působí v lidském těle jako antioxidant, má protizánětlivé a antibakteriální účinky a posiluje imunitní systém.

Konopné semínko má výtěžnost cca 30% oleje, což znamená, že ze 100 kg semínek vylisujeme přibližně 30 litrů konopného oleje. Při lisování vznikají ještě tzv. výlisky. Ty slouží buď jako kvalitní krmivo pro hospadářská zvířata, např. koně, nebo ryby, nebo se jemně melou na konopnou mouku. Mouka z konopných semen je bezlepková a tudíž vhodná pro lidi s celiakií.

Lisovaný olej z konopných semen má prakticky nulový obsah psychotropních látek. Semena konopí setého neobsahují THC ve více než stopovém množství, takže nemohou působit jako droga.

Nejhodnotnějšími látkami v konopném oleji jsou esenciální nenasycené mastné kyseliny omega 3 (kyselina linolenová) a omega 6(kyselina alfa-linolová). Esenciální se jim říká proto, že si je lidské tělo neumí samo vyrobit a musíme je přijímat z potravy. Konopný olej má ideální poměr těchto esenciálních nenasycených kyselin 1:3.

Esenciální mastné kyseliny jsou životně důležité pro správnou funkci našeho organismu, protože slouží jako základní stavební kameny pro tvorbu endokanabinoidů. Tyto látky fungují v rámci endokanabinoidového systému, který udržuje rovnováhu ve všech životně důležitých systémech v našem organismu: příjem potravy, trávení a vyměšování, rozmnožování, regulace a ochrana nervového systému, skeleto-muskulární, endokrinní a kardiovaskulární funkce, spalování tuků a cukrů, imunita.

Endokanabinoidový regulační systém našemu organismu také pomáhá vyrovnávat se s fyziologickým, biochemickým i psychickým stresem, kterému je vystavován interakcí se svým okolím.

Endokanabinoidy mají i pozitivní vliv na schopnost člověka učit se novým poznatkům a vyrovnávat se s nimi. Proto je pro správný vývoj mladého organismu nezbytně nutné zajistit dostatečný přísun esenciálních mastných kyselin.

Konopný olej je také ideálním pomocníkem při snižování vysoké hladiny cholesterolu a cukru v krvi. Jednou polévkovou lžící denně můžete předejít rakovině tlustého střeva nebo kardiovaskulárním problémům.

Podle doporučení odborníků na výživu potřebuje každý zdravý dospělý člověk průměrně 7 g kyseliny linolové denně, přičemž se doporučuje až 10 g na den. To odpovídá 50 až 60 g konopných semen nebo 15 až 20 g konopného oleje na den (1–2 polévkové lžíce).

Jelikož se jedná o panenský za studena lisovaný olej, používá se zejména pro studenou kuchyni, například do salátů, těstovin, k ochucení pomazánek nebo omáček. Olej je třeba skladovat v chladu a temnu přibližně 6 měsíců pro potravinářské účely – po této době je ještě další 3 měsíce vhodný pro vnější použití.

Léčba konopným olejem zevně je vhodná doplňková terapie pro pacienty s atopickými ekzémy, lupénkou, akné, nebo se suchou a podrážděnou pokožkou. Konopný olej kůži hydratuje a zvláčňuje, velmi dobře hojí jizvy, nebo popáleniny. Masti s obsahemn konopného oleje také zmírňují bolesti zad, svalů a kloubů.

zdroj: zelenazeme.cz, konoptikum.cz

Jaká konopná semínka si vybrat?


Konopné semínko
, tak jak je sklizené, obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek. Unikátní je jeho vysoký obsah esenciálních mastných kyselin jejichž vzájemný poměr je ideální pro lidský organismus.Rádi byste udělali něco pro své zdraví? Chcete do svého jídelníčku zahrnout konopná semínka, ale nevíte, která si vybrat?

Podle výzkumů je ideální poměr pro člověka omega 6 a omega 3 esenciální mastné kyseliny 3-5:1. Konopné semínko toto splňuje. Esenciální mastné kyseliny si lidský oragnismus neumí vytvořit sám. Lze je získávat pouze z potravy.

Konopné semínko obsahuje také řadu stopových prvků a minerálních látek, např. jód. chrom, hořčík, železo, draslík, fosfor, vápník, stříbro a další, obsahuje vitamíny E, B1 a B2 a řadu bílkovin zejména tzv. globuliny.

Aby si semínko všechny tyto látky uchovalo, je třeba ho neupravovat.

Neupravované semínko lze přidávat do různých pokrmů, je ale třeba počítat s tím, že jeho slupka je křupavá.

Vedle neupravovaných semínek jsou semínka pražená. Tato semínka se praží i se slupkou, takže řada látek, které jsou právě ve slupce, zůstávají přítomna. Nicméně pražením se některé z nich ztrácejí.

Třetí alternativou jsou semínka loupaná. Jsou velice oblíbená, protože jsou zbavená křupavé slupky, která může někomu vadit. Nicméně se tak semínko zbaví své velmi výživné části. Přichází o vlákninu a řadu dalších látek.





Unavuje vás bezlepková dieta? Zkuste konopnou alternativu!




Cítíte se příliš omezování klasickou bezlepkovou dietou, která váš jídelníček ochudila o množství chutí a zdraví prospěšných látek? Vyzkoušejte mnohem chutnější a hlavně zdravější variantu v podobě konopných výrobků!

Proč konopí?

Konopné semínko patří díky vyváženému poměru pro tělo důležitých živin mezi nejzdravější a nejkvalitnější potraviny, které si můžete dopřát. V semínku je obsaženo 20 aminokyselin – z toho 8 patří mezi kyseliny esenciální, které si organismus sám vytvořit neumí a může je získat pouze prostřednictvím potravy. Konopné potraviny jsou dieteticky velmi ceněné, také díky vysokému množství esenciálních nenasycených mastných kyselin omega 3 a omega 6, fytosterolů, chlorofylu a lecitinu. Dále konopné semínko obsahuje vitamíny E, B1, B2, minerály a stopové prvky: vápník, hořčík, draslík, železo, fosfor a zinek. Kombinace těchto látek mu propůjčuje schopnost snížit hladinu cholesterolu a zlepšit regenerační a imunitní systém lidského organismu. Kromě toho má konopné semínko protizánětlivé účinky a celkově zlepšuje fungování metabolismu. Díky tomu, že konopné semínko neobsahuje lepek (gluten), je vhodné i pro lidi trpící celiakií.

Konopné produkty

Mezi oblíbené konopné produkty patří konopná mouka. Získává se mletím konopných výlisků, které vznikají při lisování konopných semen na olej. Díky výraznému podílu lehce stravitelných globulinových bílkovin edestinu a albuminu, všech esenciálních aminokyselin a vlákniny se řadí k mimořádně zdravým potravinám. Ale o pozitivech konopí už jsme mluvili výše. Pojďme se podívat na rozdíl mezi konopnou, kukuřičnou a sójovou moukou.

Není mouka jako mouka

Kukuřičná mouka má velmi nízké nutriční hodnoty (nízký obsah nenahraditelných aminokyselin). Ty jsou pro lidský organismus nepostradatelné, protože slouží k syntéze proteinů. Při konzumaci tohoto typu mouky tudíž musíte mít stále na vědomí, že je třeba dodávat ještě jiný zdroj proteinů. Sojová mouka zase obsahuje vysoký podíl enzymů, které trávení proteinů zpomalují, a tak vám může přivodit nepříjemné střevní potíže. Konopná mouka je od všech těchto negativních vlastností oproštěna a proto vyhrává boj o nejvhodnější potravinu pro lidi s bezlepkovou dietou.

Upeč třeba chleba...

Konopnou mouku můžete použít pro výrobu nejrůznějších pokrmů (stejně jako mouku pšeničkou apod.), ale je třeba ji nakombinovat ještě s jiným typem. Díky vysokému podílu rostlinného oleje je totiž poměrně těžká a tak by těsto nešlo zpracovat do požadované konzistence. Poměr konopné varianty by neměl překročit 20 % procent celkového obsahu mouky. Je třeba začít s malým množstvím a případně přidávat. Pokud si pečete domácí chleba, zkuste do něj přidat konopná semínka a rázem máte oživený jídelníček. Konopná semínka můžete konzumovat samotná nebo pražená, jako pochutinu k pivu či vínu, vynikající jsou v nejrůznějších druzích salátů, pomazánek či jogurtů.

Konopný olej - malý zázrak

 

Konopný olej je nejen důležitou složkou potravy, ale také významným prostředkem pro léčbu kožních problémů. Tento olej se získává ze semen konopí, proto neobsahuje THC, které je obsažené v zelených částech rostliny. I přesto se konopný olej vyrábí z technického konopí, což ještě snižuje obsah THC, které se mohlo do oleje dostat z rostlinného materiálu, který ulpí na lisovaných semenech.

Konopný olej se používal po tisíciletí. Díky obsahu nenasycených mastných kyselin omega-3 a omega-6 patří mezi nejcennější rostlinné oleje. Výše zmíněné mastné kyseliny se řadí do skupiny esenciálních mastných kyselin, které si lidský oragnismus neumí vytvořit sám a lze je tedy získávat pouze z potravy.

Olej jako potravina

Ideální poměr nenasycených mastných kyselin omega 3 a 6 dělají z konopného oleje výborný doplněk stravy. Konopný olej lze používat stejně jako jiné oleje - olivový či slunečnicový. Vhodný je zejména pro studenou kuchyni. Obsahuje také vysoký podíl vitamínu E, který je důležitým antioxidantem chránícím buněčné membrány před poškozením volnými radikály.

Konopný olej také obsahuje látku ze skupiny cannabinoidů - cannabidiol (CBD), který má protizánětlivé a protikřečové účinky, na rozdíl od THC však není psychoaktivní.

 

Olej v kosmetice

Konopný olej se velmi dobře vstřebává, takže pokožka není po aplikaci mastná. Olej harmonizuje stav kožních buněk a vyrovnává pH rovnováhu pokožky. Zároveň pomáhá obnovovat přirozený ochranný mikrofilm a tím zvyšuje odolnost pokožky vůči negativnímu působení okolního prostředí. Velkou výhodou konopného oleje je, že je hypoalergenní. Je tedy vhodný i pro citlivou a ekzematickou pokožku.

 

     

 

 


Konopný olej pomáhá zejména při akné, atopickém ekzému či lupénce. Nejen, že zlepšuje stav pleti, ale také mírní svědění. Jedná se o přírodní látku, takže nemá vedlejší účinky a je vhodný i pro děti.

Vedle výše zmíněných kožních problémů pomáhá konopný olej také při léčbě popálenin a hojení ran.

Konopný olej lze používat samotný nebo v kombinaci s jinými oleji či extrakty.

 

V této kategorii nejsou žádné produkty.